近期,各大上市酒店集團(tuán)密集發(fā)布財報,資本市場的注意力都被一系列起起伏伏的財務(wù)數(shù)據(jù)和酒店經(jīng)營數(shù)據(jù)吸引住。畢竟,這些數(shù)據(jù),是外界評判一家企業(yè)短期發(fā)展最直接的標(biāo)尺。
但更值得追問的議題或許是:當(dāng)酒店業(yè)進(jìn)入“供需再平衡”的新周期(883436),當(dāng)酒店集團(tuán)們紛紛從追求“規(guī)模擴(kuò)張”到講究發(fā)展的質(zhì)量,未來大型連鎖酒店集團(tuán)之間的卡位戰(zhàn),真正的分野究竟會發(fā)生在哪里?
一個愈發(fā)清晰的趨勢是,以AI為代表的新科技,正在重新定義酒店業(yè)的生存與發(fā)展邏輯——重塑客戶體驗、強化品牌勢能,甚至成為企業(yè)創(chuàng)造新增長曲線的“基礎(chǔ)設(shè)施”。
在這場注定將影響行業(yè)長期走向的變革中,排名全球第四、管理著全球12858家酒店的華住集團(tuán)(HK1179),是一個極具研究價值的參照。
只要走進(jìn)任意一家華住集團(tuán)(HK1179)旗下酒店,都可以感受到撲面而來的“科技感”:從智能前臺到動態(tài)定價,從AI客服到能耗管理,科技正以前所未有的深度滲透進(jìn)酒店運營的每一個環(huán)節(jié)。華?。℉THT)顯然已經(jīng)把科技當(dāng)做了重塑住宿體驗的最大變量。
酒店住出“科技感”是一種什么體驗?
流程趨于極簡,是走進(jìn)華?。℉THT)旗下酒店最直接的感受。
華?。℉THT)會APP“地圖選房”功能,如同飛機值機選座一樣直白。選擇困難黨也可通過“偏好選房”,提前避開尾房、電梯房、臨街房,甚至還有“朝南房”“高/低樓層”可供挑選。踏入酒店,從刷身份證、人臉識別(885759)到取房卡,最快只需10秒——這就是華?。℉THT)的“新前臺模式”。
住進(jìn)酒店,科技帶來的變化更加可感。華?。℉THT)會APP里,ai智能體(886099)管家已經(jīng)嵌入其中。無論是詢問Wi-Fi密碼,還是查詢早餐時間,只需輸入問題,系統(tǒng)會在5秒內(nèi)完成理解并作出響應(yīng)。如果需求升級為“送一副耳塞”,系統(tǒng)會自動生成工單,直連物聯(lián)網(wǎng)(885312),調(diào)度機器人完成配送。截至目前,上述這套系統(tǒng)已覆蓋華?。℉THT)旗下超過3200家門店,可自動處理70%以上的高頻問詢,問答準(zhǔn)確率超過95%。
在新版本全季里,“汽車級智能客控”讓住客只需輕喚一聲“Hello華住(HTHT)”,即可輕松實現(xiàn)空調(diào)(884113)、窗簾、電視機和房間氛圍燈光的調(diào)節(jié);在海友全自助酒店,大堂“功”區(qū)將行李寄存、衣物洗烘、加熱餐食、零食售賣等十大自助設(shè)施24小時開放,客人刷房卡就能進(jìn)入——這不是簡單的“無人化”,而是華?。℉THT)始終在嘗試——用技術(shù)讓服務(wù)更輕盈,讓人與人之間的連接更有溫度。
從旅客行程的住前、住中到住后,從中央預(yù)訂系統(tǒng)到會員體系,從移動端服務(wù)到ai智能體(886099)與IoT聯(lián)動。華?。℉THT)做對了什么?把酒店從“住一晚”的過渡空間,變成了“體驗經(jīng)濟(jì)”的一部分。
在過去,位于交通樞紐的酒店往往只是承擔(dān)過夜和中轉(zhuǎn)等最基礎(chǔ)職能。而今天的消費(883434)者即便是出差,也渴望擁有良好的體驗,甚至于這兩年出現(xiàn)了以酒店為主角的“Staycation”式旅行。這背后的底層邏輯是酒店為人們提供了家庭與公司以外的“第三空間”。而華?。℉THT),正好是最懂中國消費(883434)者的酒店集團(tuán),所以它才能最大程度用好科技,帶給住客更好的入住體驗。
科技如何讓“好生意”更穩(wěn)更賺錢?
當(dāng)科技潤物無聲地改變著住客的入住體驗,它也在更深層的維度上,重塑著這門生意的商業(yè)邏輯。
從采用“樂高同款”數(shù)模化營建模式,將衛(wèi)生間、家具等模塊在工廠預(yù)制、現(xiàn)場拼裝,大幅縮短籌建周期(883436)、降低建造成本;到運用行業(yè)首創(chuàng)GOP數(shù)字化管理系統(tǒng),為加盟商量身定制“成本管理體檢報告”,精準(zhǔn)識別浪費、非高峰能耗等隱形損耗,科學(xué)降本。這套組合拳讓加盟商能夠更快開業(yè)、更精準(zhǔn)控本,投資回報的確定性也顯著增強——華住(HTHT)正在用技術(shù)重新定義“好生意”的確定性。
科技對于酒店業(yè)里的參與者而言,天然具有極高的門檻。而以華?。℉THT)為代表的大型酒店集團(tuán),則具備持續(xù)投入的底氣與借規(guī)模優(yōu)勢攤薄成本的能力。華?。℉THT)現(xiàn)已構(gòu)建起一個整合統(tǒng)一的數(shù)字核心平臺,集成CRM、RMS、CPS與云PMS等技術(shù)基礎(chǔ)設(shè)施,全面實現(xiàn)從前端客戶服務(wù)到后端運營管理的數(shù)字閉環(huán)。這套體系的建設(shè)需要長期、大量的研發(fā)投入,但一旦建成,邊際成本極低,而釋放的效率紅利卻可以隨著門店規(guī)模的擴(kuò)張被持續(xù)放大。
當(dāng)科技成為可復(fù)制、可輸出的標(biāo)準(zhǔn)化能力,華住(HTHT)便不再僅僅是一家酒店管理公司,更是一個向加盟商輸出確定性盈利能力的價值平臺。
而置于二級市場視角下,華?。℉THT)的實踐也在表明,科技投入不是成本,而是驅(qū)動長期增長的核心資產(chǎn);在這個過程里,華?。℉THT)作為優(yōu)質(zhì)成長型白馬股的價值底色也會更濃郁。
透過華住(HTHT)的案例可以看到,科技正在事實層面成為讓消費(883434)者體驗更優(yōu)、讓加盟商收益更穩(wěn)、讓自身發(fā)展更可持續(xù)的酒店業(yè)新“基礎(chǔ)設(shè)施”。
當(dāng)科技成為品牌勢能的一部分,成長確定性的溢價便會自然顯現(xiàn)——這或許正是華?。℉THT)把酒店業(yè)“重新做一遍”的深層內(nèi)涵:用科技重構(gòu)行業(yè)邏輯,讓每一方參與者都能分享到科技帶來的長期紅利。
